Thành phố Đà Nẵng có đường bờ biển dài và rộng. Vì thế, những món hải sản của thành phố đáng sống này rất phong phú và luôn trong trạng thái tươi ngon. Vậy hải sản ngon tại Đà Nẵng được đánh giá qua những tiêu chí nào? Cùng Nhà hàng Phố Biển tìm hiểu nhé!
Hải sản ngon tại Đà Nẵng được đánh giá qua những tiêu chí nào?
Hải sản có nguồn gốc rõ ràng
Không chỉ với hải sản khô hay hải sản đông lạnh mà ngay cả hải sản tươi sống, bạn cần phải xác định nguồn gốc xuất xứ của chúng. Có nhiều loại hải sản phân bố ở nhiều vùng khác nhau, với chất lượng như nhau, thậm chí cả hương vị và giá cả cũng có khi khác nhau. Chính vì thế, bạn cần phải xác định xuất xứ của chúng để mua đúng sản phẩm, giá cả, chất lượng.
Nhà cung cấp hải sản ngon, chất lượng tại Đà Nẵng
Tiêu chí thứ 2 để bạn đánh giá chất lượng hải sản chính là nhà cung cấp hải sản cho bạn. Có thể không phải nhà cung cấp hải sản nào lớn đều có chất lượng cao và ngược lại không phải nhà cung cấp hải sản nhỏ sẽ có chất lượng thấp. Tuy nhiên, đa số các nhà cung cấp hải sản lớn, có thương hiệu thì chất lượng hải sản sẽ tốt hơn.
Thực tế, các nhà cung cấp hải sản lớn, có thương hiệu họ luôn đặt tiêu chí hải sản ngon và an toàn lên trước tiên. Vì để xây dựng một thương hiệu được nhiều người biết đến, việc đầu tiên là phải để khách hàng tin tưởng sản phẩm của bạn.
Mục đích luôn muốn khách hàng có trải nghiệm mua hàng tốt, sản phẩm tốt để sau này khách hàng quay trở lại và có thể giới thiệu thêm cho bạn bè, người thân. Điều này sẽ giúp thương hiệu của họ được nhiều người biết đến, tin tưởng hơn, công việc kinh doanh cũng thuận lợi hơn.
Vậy, làm thế nào để xác định được thương hiệu hải sản ngon tại Đà Nẵng đó có uy tín hay không? Không có cách nào bằng chính trải nghiệm mua hàng tại cửa hàng đó. Bạn có thể trực tiếp đến cửa hàng đó để quan sát, hỏi han, nhờ tư vấn,..qua đó bạn có thể có cái nhìn cụ thể hơn.
Tuy nhiên, nếu bạn là người bận rộn, ít có thời gian để đi đến cửa hàng thì bạn có thể tìm kiếm thêm thông tin trên Internet. Hầu hết các cửa hàng, đại lý hải sản lớn ngày nay đều xuất hiện và tham gia vào hệ sinh thái Online. Các website bán hải sản ra đời rất nhiều, cạnh tranh nhau rất quyết liệt. Ngoài ra, còn sự tham gia của các web thương mại điện tử lớn, các diễn đàn hải sản, so sánh giá,…
Cam kết bán hàng, đổi trả
Đây là các quyền lợi của khách hàng khi mua các sản phẩm chất lượng từ các nhà bán hải sản uy tín. Như đã đề cập ở trên, các doanh nghiệp bán hải sản uy tín, có thương hiệu họ luôn đặt ra các chính sách khách hàng, cam kết đối với sản phẩm để giúp khách hàng yên tâm hơn và sử dụng sản phẩm của họ.
Dựa vào kinh nghiệm của bản thân
Tiêu chí cuối cùng, cũng là quan trọng nhất đó chính là nhận định từ kinh nghiệm của chính bản thân mình. Chị em khi đi chợ mua hàng phần lớn sẽ dựa vào kinh nghiệm của bản thân hoặc thông qua tìm hiểu. Lời khuyên cho chị em là trước khi muốn mua hải sản ngon, chất lượng tại Đà Nẵng hay bất kỳ sản phẩm nào hãy dành ra một chút thời gian để tìm hiểu thông tin về nguồn gốc, cách nhận biết hay thậm chí về giá cả nữa. Điều đó rất quan trọng, nó giúp bạn tự tin hơn khi đi mua bất kỳ
Gợi ý một vài món ngon từ hải sản tại Phố Biển Đà Nẵng
Sò lụa hấp: Như các bạn đã biết, sò lụa đang là một trong những loại hải sản thơm ngon và bổ dưỡng được nhiều người yêu thích nhất. Vì vậy mà món ngon này luôn được ưu tiên gọi trong các nhà hàng hay quán ăn.
Sò lụa với giá trị dinh dưỡng cao, thịt sò lụa thơm tho và dai ngon, kết hợp với mùi hương nồng ấm của sả và các loại gia vị khác, tất cả đã cùng nhau tạo ra một món ăn không thể hoàn hảo hơn.
Cua nấu cari: Cari cua là món ăn có sự kết hợp quen thuộc giữa cua và các nguyên liệu đơn giản nhưng mang một hương vị đặc trưng của Phố Biển bởi sự mới lạ, thơm ngon và hấp dẫn của nó. Cái vị bùi bùi của khoai kết hợp với vị béo của nước cốt dừa, vị thơm ngon của hải sản hòa quyện vào nhau, tạo nên nét đặc trưng riêng biệt của Cari cua Phố Biển mà không nơi đâu có được.
Tôm sốt: Tôm sốt chua ngọt là món ăn hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích khi lựa chọn cho mình món hải sản tươi ngon tại Phố Biển Đà Nẵng. Không chỉ hoàn hảo trong sự hòa quyện của vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt. Tất cả vị đậm đà của gia vị ngấm vào trong từng thớ tôm dai dai. Không chỉ dễ kích thích vị giác của mọi người mà món ăn này còn có màu sắc vô cùng đẹp mắt.
Lẩu hải sản: Lẩu thường là lựa chọn hoàn hảo cho thực khách khi đi theo nhóm bởi đây là món dễ ăn, lại chứa đầy đủ các chất và còn nhiều rau xanh. Đặc biệt, lẩu tại Nhà hàng Phố Biển qua quy trình khắt khe từ việc chọn lựa hải sản tươi sống đến việc nêm nếm gia vị, nấu nước dùng sao cho phù hợp đã tạo nên một nét riêng, nét khác biệt độc đáo mà mọi thực khách đến đây đều phải gật gù khen ngợi.